漫画の高橋由佳里先生作「トルコで私も考えた」を読んだことがあるならば、
一度は食べてみたいトルコ料理のデザート・ヴァクラヴァです♪
「枕(まくら)だ。」みたいな発音で、ヴァから、ヴァに向かって、
下がっていくみたいな発音になります。
甘い蜜のかかったパイにナッツ、という感じ。
ケバブカフェさんのクルミのヴァクラヴァです。手作りじゃないようですが、
美味しかった~♪
ちょっと憧れの食べ物だったので、
トルコに行かなくても食べられて嬉しかったです。
渋谷ドンキホーテの隣にある狭~いお店で、
品数は少ないですが、手軽に本格的で美味しいですよ。
年末から今日にいたるまでの食べられなかった食べたいものを、
少しづついただきますよ~( 〃▽〃)。
フランス料理、中華料理、トルコ料理が、
世界の三大料理と言われておりますが、
トルコ料理、美味しくて可愛くて、
豆とかヨーグルトとかオリーブオイルの味が好きだと、たまらないんですよ( 〃▽〃)。
トルコ、いつか行ってみたいですね。
現実感ないし、飛行機苦手だから、当分、行かないのでしょうが(笑)。
世界は、現実感あることから、叶いますから、
何事も、現実感あるもん勝ちですけどね・・・。
おやすみなさい。
あなたもいい夢見れますように☆
トキあさひ
