威風堂々ねこどうどう -2ページ目
こんばんは
銀ねこです
昨日は
いきなり真冬に戻ったような寒さでした
でも
そのおかげで
久しぶりに
コジメルがホットカーペットで
一緒に暖を取る様子を
眺めることができました
離れて
別々に寝るようになるので
こんな姿は
しばらく見納めかもしれません
さて
明日は
夫と義妹と一緒に
義父母のお墓参りに行こうと思うのです
と言うことで
今夜は
眠る義父母の場所から見渡せる
梅林の梅から作られた
梅干しを使って一品作ろうと思います
開きに処理してある
イワシを買ってきて
ペーストにした梅干しと大葉を挟みます
梅干しは以前は
豚肉と一緒に料理することが多かったのですが
最近は
夫婦ともに、青魚を多く摂るようにしています
パン粉をまぶして
アラジントースターの
グリルパンに乗せます
アラジンでの
初めてのノンフライに
挑戦してみます
蓋をして
280℃で10分加熱しました
出してみると
焦げてます
焼きすぎました
これでは
全くもって
食欲をそそられません
アラジントースター
単純そうで
中々使いこなせません
夫が帰ってくる前に
クリームチーズとプチトマトで
無惨なイワシを覆い隠します
稚拙さだけど
なんとか料理に見えてきました
今夜のメニューです
ごまかしたイワシノンフライ
マグロのカマの
ガーリックオリーブオイル焼き
ほうれん草のおひたし
お刺身ワカメと蕪と
と言いたいとこだけど
残念ながらカニカマです
今日もありがとうございました
それでは皆様
ごきげんよう