今日つくった！

得意料理はチャーハン
中華の鉄人、陳健一です
嘘です。っていうかチャーハンは
周富徳ですね
どーも僕ですあつしです

今日は朝一で仕込んで全て売り切れてしまったアレを紹介するよ！

まずは、

白い液体に白い粉を入れます
すみません。気分はハイになりませんよ
牛乳、生クリームに杏仁パウダーと砂糖ですね。

コレを火にかけて、溶かします

美味しくなーーーっれ

で、溶けましたらゼラチンを入れて固める

ココで注意
ゼラチンは火を止めて入れましょう。
沸騰させちゃうと固まりが悪くなるよ

青木商店ではプルプル感が出る量を匠の技で計算しました
分量は企業秘密だよ

ちなみに、僕の友人のデザートマニアによると、ウチの杏仁は今までの人生で食べた杏仁のベスト3に入るそうです

そして、今日の僕の失敗は・・・


完成写真をとり忘れた
すみません、すみません

次回の僕のブログは杏仁の写真からスタートさせます

皆さんはそのまえに是非実物を食べに来てくださいね

それでは、今日も明日も明後日も！
杏仁豆腐混ぜながらお待ちしてまーっす

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