母の日のための特別レシピが完成しました
限定100食を完売した「愛のミラオーザセット」に続く第2弾。
愛のミラボナーラ♡母の日セット
のミラボナーラのレシピです。
まあ見ての通り、見た目は普通のカルボナーラだけど。
母の日って事で、お母さん達の好きなパスタは何かな〜ってリサーチしたら「カルボナーラ」という声が多かったんだよね。
でも、お家で作るカルボナーラって
他のパスタより、ちょっとばかりハードルが高くない？
いつも冷蔵庫に常備していない生クリームを用意したりだとか、卵黄が固まらないように細心の注意を払わなくちゃとか…
だからこそお母さん達は、普段お家で作らないカルボナーラを選ぶのかも？
だったら、お家でも失敗しにくいカルボナーラのレシピを作らなくちゃ！
しかも母の日なんだから、作るのは普段料理をしない男性やお子様の可能性もある訳で…。
前回のミラオーザ同様、誰もが簡単に作れて
もちろん絶対に美味しいカルボナーラを
賞味期限のある食材を、セットの中に安心安全に組み入れることが出来ること。
地方発送が可能なこと。
北海道の食材を中心に構成すること。
誰もが簡単に作れること。
なるべく後片付けも簡単なこと。
（母の日なんだから、お母さんの手をわずらわせたくない。）
家族が笑顔になる見た目であること。
家族の会話が弾む美味しさであること。
家族の思い出になる味であること。
ただのカルボナーラじゃない、私達だから作れるミラボナーラであること。
この条件をクリアするため、
今回は子供達もスタッフとして大活躍
一生懸命お手伝いしてくれたのは
ミラボナーラに欠かせない北海道産小麦を使ったフェットチーネを打ってくれる麺や北町のたまちゃんのお嬢さん達。
なのに、母さん…。
広報係なのに母さん…。
ワクワク会議に、大事なスマホを忘れる失態（笑）
今日ブログに載せたミラボナーラは全て
これまで皆で作った試作品です。
そして、今日の夕方まで試作と試食を繰り返す
こうして…こうしてやっと出来た
私達だから作れるミラボナーラレシピ
やっと、買ってくれた皆の笑顔が想像できるレシピになった！！
あ〜〜♡ ホッとした〜〜(≧∀≦)
ミラオーザの時も挫折しかけたけど、
今回もヤバかった〜〜
さて、やっと自信をもって発表できる段階になりました！
詳細は、また明日以降の発信をお楽しみに
母の日のプレゼント♡
それは、あなたとお母さん、そして家族みんなの笑顔と会話のキッカケになるものを…
家族みんなの想い出になるものを…
それが私達の願いです。
愛のミラボナーラ♡母の日セット
100食限定で近日中に予約販売を開始いたします！！
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