今日は旦那さんの誕生日でした
韓国では鶏のひき肉はあまり売ってないので、頑張って包丁で刻みひき肉にしました
でも本人はすっかり忘れていたよう…
朝起きてきた旦那さんに「お誕生日おめでとう」と言うと「あ誕生日か
」と驚いてました。
誕生日か」と驚いてました。最近仕事が忙しいらしく、思い出す暇がなかったようです。
韓国では誕生日の日にはわかめスープを飲む習慣があります。なので私は去年もその前も誕生日にはわかめスープを作ってきました
今年も作る気でいたのですが、旦那さんは土曜日に人間ドックがあり、今回は大腸検査も追加したそう。
そしたら大腸検査の場合、数日前から食事制限があり、わかめスープは食べてはいけないのだそうです
その他にも脂の多いお肉、雑穀、豆類、野菜、乳製品は食べではいけないので、料理するのが大変
誕生日なので少しは楽しい食事にしてあげたいと思い、鶏胸肉のハンバーグを作りました
あとは頂き物のイシモチの塩焼きとスクランブルエッグ🥚
韓国では鶏のひき肉はあまり売ってないので、頑張って包丁で刻みひき肉にしました
そしてお豆腐と混ぜてハンバーグに
野菜は食べられないので本当にシンプルなハンバーグ
ソースはりんごソースを作りました
検査が終わったら野菜たっぷりの料理を作ろうと思います
娘は今日一日グズグズでした
なので本当に一日中抱っこしてた感じ…
旦那さんが違うメーカーの粉ミルクを買ってきてくれましたが、同じように嫌がり飲まず
でも一緒に買ってきた市販の離乳食は美味しく食べてました
市販の離乳食を食べさせるのは初めてで、私も少し味見してみましたが、美味しい
是非私が食べたいと思っちゃいました
あまりにもペロッと食べていたので、なんか悔しくてどうやったらあんな味が出せるのか考え中です…負けてられん
明日私も作ってみます
今日もとっても眠い…寝不足が解消されず料理をしながら寝ちゃいそうでした
明日は夕方にまた火傷の消毒に行きます
明日が最後だといいな。
おやすみなさい⭐