若き経営者の日常

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大阪西中島『Cafe&Bar Luvit』
京都祇園『club JEWEL』
京都祇園10月オープン予定

3店舗の経営者してます^^

日常やお店の事を書くんで見てください♪

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面接の時良く聞かれるのが


『履歴書いりますか?』


何ですが普通の仕事の面接の時は必ずいると思います。


でも接客業で履歴書見ても何もその子の性格とか書いてないですよね?


接客業で大事なのは過去の学歴とか資格とか別にいらないと思います。


僕が面接するんですがお店に来てもらって好きなお酒を飲んでもらいます!


勿論お酒が嫌いな人や面接の後予定がある人は飲まなくてもいいんですが


できるだけ素に近い形で面接できたらなと思います。


僕が面接で見たいのはどんな話し方をするのかなとかその子の空気感を見ます。


だから面接はだいたい1時間ぐらいする事が多いです。


長い!笑


と思いますがこのぐらい話しないとその子の事わからないんでね!


僕の考えやお店をこういうお店にしていきたいなど基本は僕の考えばっかりです!笑


でもまずはお店の考えを伝えたいなって思うんでしっかり話はします!


面接に来る時は履歴書不要で身分証と1時間の時間だけ僕に下さい!笑


採用決まれば焼肉も奢ります♪←嫌な人は断って下さい!笑