こんばんは
今日は我が家の夕飯についてご紹介します！
家族の皆はそれぞれ忙しく、夕飯は毎夜手が空いた人が作るようになっていて、
今日は私と妹で作りました
普段は和洋中ばらばらなメニューが多いのですが、
今夜は珍しくイタリアンな夕飯(*^▽^*)
上記の写真がきのことホウレンソウのクリームパスタ
トマトが甘くておいしかったサラダ
と
ソーセージのピザです！！
実は私はバジルソーセージが大・大・大好き
で、
ことあるごとに料理に使うのです(-^□^-)
プロセスチーズもたっぷりでおいしくいただきました！！
チーズと言えば、今日は生まれて初めて
自宅でチーズを削ってパスタにかけてみました
そのチーズはある機会に頂いて、今夜料理には粉状にして使いました！
その名前は・・・
パルミジャーノ・レジャーノ！！
チーズが好きでよく召し上がる方はご存じなのではないでしょうか？？？
香りはふわっと強めなのですが、食べてみるとしつこくなく
でもコクがあっておいしいチーズです
サラダにふりかけたり、
私のようにパスタに少し加えるだけで、
いつもの料理にアクセントをつけてくれるんです！
私自身、普段から料理はよくするのですが
ただチーズを加えただけでここまで風味やコクがアップすることに驚きましたΣ(ﾟдﾟ;)！！
難しいことはなく、削っただけで簡単★レストラン気分が味わえますよ
もちろん、そのまま食べてもｏｋ
舌に残るしっかりとしたパルミジャーノ・レジャーノの味わいには
きっとワイン
が合うこと間違いなしです(*＾ー＾)ノ
そのままでも、料理に加えても使える万能食材ですね！！
『チーズは難しそうでよくわからない・・・
』
なんて方でも、ネットでおいしいチーズがすぐ手に入るので大丈夫！
オーダーチーズというインターネットのお店は
初心者でも分かりやすく、チーズの種類も豊富なので
ぜひ一度アクセスしてみてはいかがでしょうか？？
ちなみに、今夜使ったチーズもこのお店のチーズです
この次はどんな料理に使おうか楽しみです
オススメの料理があったら教えてくださいo(^▽^)o
が出ているので、利用することをおすすめします！
もなく、夏のような日差しで半袖の方もちらほら目立ってきました
をご紹介したいと思います
