先日、薬膳の講演をするために、イズミヤ河内長野店の4階にある「ゆいてらす」の会議室を申し込みに・・。
「人生100年時代健康寿命は食べて伸ばせる」
薬膳教室を行って、すでに3年、もっと薬膳を知ってもらおうと入門塾を講演する予定。
自分の母も10年床に寝つき、介護が大変だったが、
健康で寝付かない人生を送りたいものだ。
薬膳は予防医学だと、教室での授業に立ち合い、聞いていてそう感じる。
人の一生が長くなった今、自分の人生を最後の瞬間まで
自分らしく生き抜くためには、
病気を予防し、健康を自分の力で守る
そんな方法の一つとして、薬膳があることを知ってほしい。
ところで、申し込みの後、買い物をしていて
とても素敵な取り組みを発見・・。
「おひさん市」
いきいきとした農産物を、生産者から直接届けたいとの取り組みで、新鮮野菜などのコーナーがあった。
いや、素晴らしいな・・。
つい、生産者を記した木札を見てしまう。
薬膳を知ってくると、値段の安いものを選ぶだけでなく、
食品の価値からの視点で見てほしいと思うようになる。
その点、イズミヤのお客さんは、よく知っているのだろうな。
このコーナー、よく売れていました。
お店が、お客さんの健康のことも考えてくれていることに嬉しくなりました。
今度は、どんな発見があるやら・・
キキさん。 (写真撮影は許可をもらっています）
