牛肉とナスのオイスター炒め。

最近、会議前のお昼街中華に行けなくなり、寂しくなって近所の街中華へ。

何を食べても本当に美味しいのだけど、マイベストはナス炒め。

やはり中華屋さんの強い火力で炒めたナスは特別なものなので。

感無量。

年末ラスト5日間はこれで乗り切れます。