美容のために アマニ粉末を
食に取り入れているという話を 雑誌で知り
ヨーグルトにかけて食べました。
(他、キウイと先日 作った 花梨ジャムを入れて）
(↑ニップンのローストアマニ粉末 成城石井で350円）
アマニには、必須脂肪酸 n-3系（オメガ3系）のα－リノレン酸、
食物繊維、アマニリグナンなどが含まれているんだって。
油で、よく知られていますが 粉末の方が利用しやすそう。
白胡麻に 少し似た風味。
↑グリルで皮ごと焼いたバナナにもかけて食べましたよ 笑
（↑今日は、おやつの時間にお昼^^; 軽めにしました )
クリスマスが終わり、大晦日までが忙しさのピークかな…
(↑食べたのは、6種類12食入りのスープ春雨
茎ブロッコリーと芽キャベツの交配種野菜を入れたり、人参、ウインナーも入れてみましたよ）
できれば、大晦日前に やることを済ませたいので
いつも以上に 動いている12月。。
でも、いまのところ 自分の段取りで動くことができるので
気持ちひとつで 楽しむことができる忙しさ。
今日は 用事があり でかけましたが
ベランダの外からサッシを洗っている場面を何軒か見かけたり
車の中から カレンダーを手に持ち 歩きだす姿…
（↑スープに 先日 乾燥させた大根の葉も入れてみました。いい感じ♪）
忙しいけど、みんな頑張っているし 負けないぞっ！と 気合いが入ります。
が、そうやって 何度も 気合いを入れているような気がする…笑
追記（2015.5.8）
アマニ粉末は、胡麻感覚で使えるので
いまも重宝しています(^^)