今年初のっ！！

ふ韓国料理の会
こんかいはキムチでした







キムチ
今回も楽しくて美味しくて










大満足でしたっ！！
子供の風邪がうつって胃の調子が悪かったから、このミョンラムキムチクッパが飲めるか不安だったんだけど

そんな不安どこへやら(笑)
メッチャ美味しくいただきました

辛さも控えめだったのもあり、何故こんな辛い系のスープなのに優しい味だと感じるのか？？
先生は出汁だっていってました
キムチをすっぱくなったら、是非復習したいっ！！
干し柿にくるみ挟んだのもとっても美味しかったよ
甘すぎなくて、干し柿が美味しかった！！

もうすこし、胃が元気になったらキムチ作りも復習しまーすっ！！


そして、なんともうひとつ
キムチ教室にいってきたんだよー

ジェジュンのファンミーティングにいけなかったからね(T_T)

だから、キムチ作り頑張ってやりますよー！！








この日は、まだ胃が元気だったんだけどなー
ご飯も、テンジャンチゲも(納豆がはいってたらどうしようかと少し警戒してました、在日でテンジャンチゲといえば納豆の入ったスープなんですよー)辛くて美味しかった！！
なか先生のキムチがちょうど１週間たったから確認の為、
一口食べてみたら
まだ若かったから、あと１週間かな？その頃には、胃も落ち着いてるといいな

この、お汁粉も作るのたいへんだったんだろうな
ありがたいですねっおもち入れてたべましたっ( ´∀｀)
キムチ教室２回行けてよかった！！



次回も楽しみっっ(*´∀｀)
マンドゥだって♪♪
作ってみたかった一品

先生、ケランチムも作ってみたいですー

今年も終わり

この、今年も終わりネタ何回目？

毎年、心穏やかに静かに過ごせない年末の到来

今年は、オモニが大腿骨骨折とゆう事件がございまして、クリスマスの夜

オモニのしている仕事がこの日で最後で、片付けをしているときに転んでしまったらしいです

救急車で運ばれ、今日手術が無事終わりました
なので、今年のチェーサは私ひとりで準備をします
少なめにやるとはいえ、初の１人準備
((((；゜Д゜)))

ぜんまいのナムル１度も１人で作ったことがないから不安(。>д<)

でも、COOKPADみながらがんばるっ！！！
でも、オモニには悪いけど
久しぶりのゆったりした時間を過ごさせていただきます
引っ越しして以来１日中１人で家にいるなんてなかったから
やっぱり、ゆっくりしたいけど
避けちゃうよ家を
ゆっくりできないもん
無でいたいもん
かたづけなきゃいけないものが、沢山あるからこれをきに片付けます

今年を振り替える余裕がないっっ！！
今年も、皆様に沢山お世話になりましたっ
来年もどうぞ
宜しくお願いします(*≧∀≦*)
皆様にとって輝かしい年でありますようにっ

復習

今日は、オモニの誕生日でした

いつもいく、韓国料理の先生のお料理を復習させていただきました

結果、韓方サムギョプサルとっても喜んでもらえましたっ！！( ´∀｀)めずらすく美味しいっ！！って
そう、オモニは日本的な甘さが大好きだから、少し甘めなサムギョプサルがお気に召されたのかもしれません！！
チェーサも、これでいこう
って、えーーーっって思うくらい
びっくり
喜んでもらえてよかった！
ありがとうございます先生(^_^)

今回も仕事終わって、６時から頑張って作りましたー






炊き込みごはんと

仕事場の方から、主人に対して謝の気持ちだそうで

わざわざ休みを利用して、買ってきてくれたキムチです

本当、心からの言葉をちゃんと、真っ直ぐ受け止めてくれて、ありがとうございます！！
どんなに、真っ直ぐ向き合ってもね
素直に受け止めてくれなかったら、言葉は生きないから


こちらこそ、感謝の気持ちでいっぱいだし、私も、そうでありたい

そしてそしてあとは、先生から教えていただいたスープとサムギョプサル、唐揚げと、サラダ、刺身、エビチリ

こうやって写真みるとねー、(@_@)お皿をもっと、オシャレなものにしたい！！

お皿一枚にしても、同居のアレコレを愚痴ってしまいたくなる私( ´△｀)


駄目ね、私…………。
でも、私、これでも成長したいんです


私がやっていることは、オモニにいつか伝わるのか、ハンメに反省の気持ちをもってくれるのか、自分の身を振り返ってくれるのか……
心の片隅にいつもある
それでも、気にくわないだろうなって思う態度をとってしまいます(´д｀|||)

だけど、いろーーーーんな意味で

ちっさい世界の中での、大きい人ではなく、
おっきい世界の中で、たとえ小さくても生きていたいな
しんどいだろうけど

でも、でも
人間はもともと
おっきい世界の中で、生きている小さな生き物なのかもしれないね

私の言葉伝わる？文章が支離滅裂かな？私が、わかればいいやーー

JYJ 東京ドーム

終わっちゃったなー
１人で参戦してきたよー(笑)
もっと、踊りたかったんだけなー( ￣▽￣)

BEGINも聞けて、大満足です！！
ジェジュンは、泣いてましたねー
ユチョンも
ジュンスはウルウルしてたかな

兵役行く前に、もう一度見れたらいいなぁ
そして、日本で出した曲をもっと聞きたいな

韓国料理教室

韓国料理の会にまたお邪魔してきました( ´∀｀)
今回は、韓方サムギョプサル
おうちで、チェーサの時にポッサムは作るけど、あんなに、柔らかくて美味しいなんて

そして、豚をにた出汁のスープは再利用出来なくて、臭みがどうしてもスープに残ってしまっていたけど

まさか、あんな簡単なやり方で
灰汁をとってしまうとは驚きでしたっ！！

とっても、いいお肉を使っていただいたからってゆうのは、理由にもあるとおもうけど、それだけじゃないと思う
普段、私は豚の脂身を全くたべないけど
いつものとは全く違って、美味しく頂いちゃいました
ペロリと(笑)



それだけでもいって良かったのに、ミニトマトのキムチ！！！メッチャ美味しかった！！！
あれは、即復習ですねっ！！









普段、サツマイモをごはんに入れて食べないから
初めて食べたサツマイモご飯
雑穀米ととっても合ってた！！
白米で食べるより、雑穀米のほうがいいかも( ☆∀☆)
そうそうっ！！
このスープは噂の豚さんの出汁
美味しかった！！スープ好きのうちの子達や旦那もとても喜びそうなメニューです（~▽~＠）♪♪♪





毎回、楽しみなデザート！！
これが、お餅だからまたビックリ！！
これも、即復習ですねっ！！
お友達とかにも気軽に作ってあげれそう(*￣∇￣)ノ(*￣∇￣)ノ(*￣∇￣)ノ

素敵な韓方茶
タンポポが見てるだけで癒される

先生、今回は私の大きな勘違いで間違ってスケジュールいれてしまったのに、すぐに対応してくれてありがとうございました！！

あっあと、パラムトックの復習蒸すあたりから、間違えてたらしく、失敗してしまいました(笑)でも、また作ります( ☆∀☆)
今回も、楽しかったでーす！！

初めてのひとばかりだけど、食べるときには、美味しくて
みんな、表情がゆるんで
気持ちもゆるんで
和やかな雰囲気になるのがとても、毎回いいなって、思います