新感覚のヌーベル・シノワ（新しい中華）という言葉がぴったりハマル、創作チャイニーズ。
鳥取市今町1-123 「しの和GARDEN⑤」 【424】
本格創作中華を、スタイリッシュに楽しむなら此処！ 駅前、国道53号「大和証券」西隣に在るご存じ、しの和ガーデンさん。
ランチのパフォーマンスもさることながら、本領発揮は間違いなくディナータイム。 予約状況や、入店時間にもよるけど、奥のガーデンスペースに通されたら、なお良し！
シンプル且つ手ごろな前菜から始まり、地産地消とヌーベル・シノワのメイン料理（主菜）
看板の手包み点心や、〆やアルコールのアテにピッタリハマル、炒飯エトセトラ。
いちどはご相伴にあずかりたい、鳥取和牛ステーキ、京鴨ロースレア叉焼、ふかひれ姿煮。 いずれも逸品ぞろい！
「豆腐サラダ 680円」
油分を控えたヘルシーなサラダで、デイナーのスタートに持って来い！🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
「エビマヨ 1,580円」
毎回必ずオーダーする大本命の逸品で、大ぶりのプリプリとしたエビを使い、自家製マヨネーズとの相性もバツグンで、しつこさも殆どなく上品なタッチに徹し、箸を持つ手が止まりません！ ブラボーー🎵🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
「トマトともずくの酸辣湯 980円」
トマトの酸味と、もずくのちゅるんとした食感の、メリハリが実に心地よい隠れた逸品で、さっぱりとした中にもスパイスがキリリと効き、いやぁコレ間違いなくクセになる！ サイコーー🎵😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
「海鮮炒飯 1,380円」
大きな揚げエビが３尾ドンとのった、圧倒的なパフォーマンスを誇る看板メニューで、中にも具材がたっぷり入り、塩加減も絶妙と、今まで何十回食べたことか！ 旨すぎーー🎵💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
いずれをとっても安定度バツグンで、穏やかな味わいに徹し、しかもリーズナブルと、今や向かうところ敵無しといっても過言ではないでしょう。 ご馳走様！ また来まーす♪