変わらないために変わり続けるという矛盾を受け入れてこそ、往年の味は生き残れません。
岩美郡岩美町新井555-1 アクセスビル1階 「喫茶 めだか④」 【1447】
道の駅・きなんせ岩美向かいの、国道沿いにポソッと佇む、昭和レトロのなつかし純喫茶です。
アンティーク調の調度類や、古き良き時代を思い起こさせる写真や小物類の数々が、独特の空気感醸し出す穏やかな店内。
ランチのおススメはやきめし、カレー、ナポリタンの、不動のクリーンナップトリオ。
強力レギュラー陣に果敢に挑む、ニューフェイスの中華丼。
あずきスイーツも、ホットケーキ、パフェ、トーストと、盤石のスリーピース。
往年の「丸福珈琲」の味を受け継ぐ、鳥取で唯一無二の、めだかブレンド。
「やきめし 700円」
創業当初からある生え抜きのテッパンメニューで、スープ、サラダ＊とコンビネーション良く、しかも700円とリーズナブルで、今まで何十回食べたことでしょうか！ ひゃっホー🎵💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
＊以前はサラダはついていませんでした🥗🥗
香ばしく炒められたやきめしは、具材とのバランスが絶妙で、毎度のことながらスプーンを持つ手が止まりません！ 旨すぎー！！😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
「めだかブレンド 300円（セット価格）」
うん？どうなんだろう？ ガツーンと舌を叩く衝撃が、以前より物足りないような、、 軌道修正されたのか、焙煎を変えたのか、さりとて苦みとコクのバランスに優れ、澱みもなくテイストは一級品👌👌👌👌
それこそ丸福時代から、半世紀あまり通ったおやじとしては物悲しさを覚えるけど、時代の変化に伴う数々の厳しい現実からして、昔ながらの味を守り続けるのは「奇跡」に近く、並大抵のことではありません。 残念でもあるけど、反面、仕方がない。