雪空をわけての晴れ間に、山裾の小さなカフェで慎ましやかな宴席を。
鳥取市国府町吉野312
「山里の小さなカフェ Coco cafe⑫」 【1906】
クリスマス寒波(と言ったら大げさなれど)の残雪が残る、吉野の郷 Cocoカフェさん。 チョイと無理いって、年末ぎりぎりにささやかな宴の会を、お願いしました。
ただ特別な料理を頼んだわけではなく、普段どおりに、少々のプラスαのエッセンスを、織り交ぜてくれたらOKという感じでしたが、いやはや想像以上の手の込み具合とボリュームにビックリ!😲😲😲😲 あっそうそう、今の若い世代ってクワイ(写真右上)って食べたことないし、知らないんだね、ホクホクして美味しいのに。
ご飯もジゲの新米で艶モチ、みそ汁も自家製味噌で麹のふくよかな旨味広がり、いつもお代わりお願いするんだ🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
肉系のリクエストに応えてくれた、豚の角煮。 じっくり丁寧に煮込まれ、舌の上でホロリと崩れる。 美味い!!🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽
ねばりっこ(長芋)とハムの焼いたの。 ピザ風に模ってあり、特有のモチモチした食感が、クセになるんだわ🎵 うん!ビールほしい!!ww🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
他にもゆで卵やら、かまぼこやら、お正月の食材も出てきたけど、いやぁ全部さらばえたらデザートまで持ちませんがな、、💦
待ってましたー🎵 事前予告があったフォンダンショコラ!!🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 なんとかご飯を、完食した甲斐があったぜ!!ww
直前までチョコレートを湯せんにかけて、タイミングを見計らっていただけに、二つに割ると香ばしい香りとともに、トロリとチョコレートが!! いやぁコレ絶品過ぎて、間違いなくサイキョーだわ🎵💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙 お代わりほしいww
ささやかな会だったけど、後半大いに盛り上がり、またひとつキラキラと輝く、想い出が増えました✨✨✨✨ ありがとう。 ご馳走様!







