マルッポ地元食材にこだわった、手作りメニューが自慢の道の駅レスト。
八頭郡若桜町若桜983-2 「レストラン２９（ニーキュー）」 【3781】
深山幽谷（しんざんゆうこく）という言葉が、ぴったりハマル、山間の静かな町・若桜町。
若桜鉄道でのんびり訪れるもよし、ふらりと車を飛ばしてくるのもよし。 なお車なら、国道29沿いにある「道の駅・桜ん坊」に立ち寄り、特産品の買い物を兼ね、観光情報を下調べするのがおススメ。
もしそれが、お昼前後なら、併設のレストランで、ジゲの味に舌鼓を打つのも一興🎵🍛🍜🐽
いまやブランド化した吉川豚をメインに、地元食材をふんだんに使い、ありがちなフードコート的安直さは皆無。
杉材を使用したテーブルに、雪灯籠型ランプシェードが灯す、シンプルなコンビネーションが逆に、いっそう郷愁感を誘う。
「えごま担々麺 吉川豚の肉味噌添え 1,000円」
センターに自慢の肉味噌を小高くのせ、はらりとチンゲン菜を配しただけの簡素な一杯なれど、香り立つ香ばしさが食欲をそそりまーす🎵 ウッホホーイ🎵💙💙💙💙💙💙💙💙🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
お隣のすり鉢には、売り出し中の焙煎エゴマが、追いエゴマとして添えられ、適度にスリスリし合間に加えます。
しなやかな麺と、肉味噌を混ぜたスープをすすると、ミンチの濃い旨味とエゴマの香りが絶妙にマリアージュし、うん、こりゃぁ、クセになるバイ🎵👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 さらに追いエゴマを加えると、深みが幾層にも重なり、ひとつで二度美味しく、あっという間に平らげた！ HAPPY🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐽
実をいうと、吉川豚の本家・とんかつ新さんにお邪魔しようと思ったんだけど、超人気で予約でいっぱいだったんよね。 限定ながらトンカツもあるから、此処で代用しても良いかも、です。 ご馳走様！