どっちつかずで大人しく個性に欠け、このままでは大手に埋もれます。
鳥取市湖山町東2-171-1 「KEY’S CAFÉ 鳥取湖山店」 【3774】
JR湖山駅から徒歩約5分の今井書店並びに、本年５月２日オープンしたコーヒーチェーン店です。
此処はキーマークでお馴染みの、キーコーヒー（株）が全国展開するカフェで、鳥取県には満を持しての初出店となります🔑㊗
ただし出店数は、２５年５月現在７０店をわずかに切れ、スタバやコメダ等、日本１０大カフェチェーンの後塵を大きく排しています。
それだけに大手にはない独自路線が求められるわけですがどうでしょう、氷温熟成珈琲やジゲの名産品を使用したオリジナルメニューのわりに、インパクト的にチト物足りん。
まるでライブラリーをイメージしたような、空間を広くとった、都会的センスあふれるカジュアルな店内は流石に先端を行き、大手と引けを取らず。
「ずんだmilk with キャラメル Iced 580円」
新緑を思わせるずんだグリーンの色合いが涼風誘い、クッキークランチのザクザク感がリズムカルな、初夏限定のスイーツなれど、これイメージと違いすぎるんじゃぁない？？（だいぶ盛りが低いぜ）
お味ももう少し枝豆が、前面に出てくるかと思いきやそうでなく、間の抜けた感が半端なく残念⤵⤵
「梨とレアチーズのパフェ 580円」
名産・二十世紀梨の果汁を使用した、鳥取湖山店オリジナルのパフェで、これもなんだろ、もう少し華美に仕立てて、ワクワク感が欲しい。
やっぱり、ずんだ同様フレーバーの含有量が少ないせいで、香りも味も薄く、二十世紀を食べてる！っていう感じが全くしない🍐🍐🍐
トラジャを代表するビーンズでは名を馳せているだけに、どっちつかずのマネジメントでは、メジャーどころの背中は遠いままで、はるか遠くなるばかりです。 本当の意味で、もっと遊び心があって良いんじゃぁない？