おやじにとっては懐かしの海の近くの小さな焼き菓子専門店。
鳥取市浜坂8-5-8 【2921】
「ジョリー ベイク ショップ （Jolly bake shop）」
千代川河口東岸、浜坂団地北端の住宅街に、まるで日本海に注ぐ川口のソラと水をイメージしたような、爽やかなファサードが印象的な焼き菓子専門店です🍰🎂
それこそ知り合いや親類でも居なければ、訪れることも皆無といえるドンズマリの住宅地に在りながら、連日行列が絶えることの無い人気店まで一気に駆け上がるとは、今更ながらSNSのマッハ級の速さに驚くばかりです（20年9月オープン）
そのため土日は予約販売のみとせざるを得ず、また平日でも開店時から並ばないと、お気に入りのお菓子がゲットできないという、チョー狭き門となっています💦
その理由のひとつがコレ！ 地元もしくは国産の安心素材にこだわり手作りし、そのナチュラルな優しさが、女子を中心に広い支持を受けているのです。
尚メニューは日替りのため、毎日更新されるインスタグラムを事前チェックしたうえ、伺った方がベターといえるでしょう。
「ヘーゼルナッツチョコクリームとバナナチョコクランチのスクエアケーキ 340円（写真左）」＋「さくらマフィン 340円」
今回一番のお気に入りのスクエアケーキは、密度の濃い濃厚なチョコクリームのビターな旨味が秀逸で、あと2、3個はペロリとイケそう👍👍👍👍👍 さくらもね、なかにさくら餡がギュッと詰め込んであり、春爛漫～♪って感じです🌸🌸🌸🌸
「キャラメルリンゴのアーモンドケーキ 320円（写真左）」＋「ウィークエンドシトロン（レモンケーキ） 240円」
アーモンドケーキはリンゴの甘味が、キャラメルとアーモンドによりひときわ際立ち、シトロンは、かけてある甘酸っぱいアイシングが爽やかで、スクエアの次のお気に入りでした👌👌👌👌👌
「ニューヨークチーズケーキ 420円」
しっとりとした口当たりが持ち味のチーズケーキで、やや酸味を強くしてあるため甘味が抑えられ、大人の午後の紅茶にピッタリ💙💙💙💙
帰り際久しぶりに、河口東岸から日本海を臨んでみました🌊🌊 鳥取大砂丘の西端に位置するとはいえ、因幡人であってもこの情景に懐かしさを覚える人は、もうほどんどいないでしょう、、、
と言うのもこの辺りは通称”十六本松”といい、おやじが小学生の頃は、えっちらおっちら此処まで、毎年遠足に来たものです。 今ではその伝統も、跡形もなく途絶えてしまいましたが、、、
鳥取市浜坂8-5-8 【2921】
「ジョリー ベイク ショップ （Jolly bake shop）」
千代川河口東岸、浜坂団地北端の住宅街に、まるで日本海に注ぐ川口のソラと水をイメージしたような、爽やかなファサードが印象的な焼き菓子専門店です🍰🎂
それこそ知り合いや親類でも居なければ、訪れることも皆無といえるドンズマリの住宅地に在りながら、連日行列が絶えることの無い人気店まで一気に駆け上がるとは、今更ながらSNSのマッハ級の速さに驚くばかりです（20年9月オープン）
そのため土日は予約販売のみとせざるを得ず、また平日でも開店時から並ばないと、お気に入りのお菓子がゲットできないという、チョー狭き門となっています💦
その理由のひとつがコレ！ 地元もしくは国産の安心素材にこだわり手作りし、そのナチュラルな優しさが、女子を中心に広い支持を受けているのです。
尚メニューは日替りのため、毎日更新されるインスタグラムを事前チェックしたうえ、伺った方がベターといえるでしょう。
「ヘーゼルナッツチョコクリームとバナナチョコクランチのスクエアケーキ 340円（写真左）」＋「さくらマフィン 340円」
今回一番のお気に入りのスクエアケーキは、密度の濃い濃厚なチョコクリームのビターな旨味が秀逸で、あと2、3個はペロリとイケそう👍👍👍👍👍 さくらもね、なかにさくら餡がギュッと詰め込んであり、春爛漫～♪って感じです🌸🌸🌸🌸
「キャラメルリンゴのアーモンドケーキ 320円（写真左）」＋「ウィークエンドシトロン（レモンケーキ） 240円」
アーモンドケーキはリンゴの甘味が、キャラメルとアーモンドによりひときわ際立ち、シトロンは、かけてある甘酸っぱいアイシングが爽やかで、スクエアの次のお気に入りでした👌👌👌👌👌
「ニューヨークチーズケーキ 420円」
しっとりとした口当たりが持ち味のチーズケーキで、やや酸味を強くしてあるため甘味が抑えられ、大人の午後の紅茶にピッタリ💙💙💙💙
帰り際久しぶりに、河口東岸から日本海を臨んでみました🌊🌊 鳥取大砂丘の西端に位置するとはいえ、因幡人であってもこの情景に懐かしさを覚える人は、もうほどんどいないでしょう、、、
と言うのもこの辺りは通称”十六本松”といい、おやじが小学生の頃は、えっちらおっちら此処まで、毎年遠足に来たものです。 今ではその伝統も、跡形もなく途絶えてしまいましたが、、、