年とともに円熟味を増し”因幡のご当地ラーメン”と呼ぶにふさわしいお店となりました。
鳥取市生山125-1 「鳥人②」 【549】
津ノ井・鳥工正門前から対面枝道を入った奥に在る、”あごだし”で人気を博す、ご当地ラーメン専門店です。
先ずは券売機にて食券を事前購入しますが、粗野な注意書きが昔のイメージとダブり、チョイト不安にさいなまれましたが、、
過去ログ→https://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/20130716/archive
以前訪れたのはかれこれ6年前にもなり、再訪は無いなと思いつつも、ラオタ仲間から”夜、担々麺が食べれるよ～”と聞きつけ、久方ぶりに暖簾を潜ることに。
ただね、食べ終えたあと、帰鳥するたび立ち寄る息子に自慢がてらラインすると、”以前からあったし”とダメダシされガックリ ⤵ （笑）
奥の増改築された部分はあの頃の状態を保ち、しっかりと掃除が行き届いている点はさすが 👍
「タンタンメン 750円」
もはや代名詞ともいえる、あふれてもお構いなしのスープはタンタンメンでも健在で、すすろうにもどこから手を付けてよいやら、、、((笑))
基本ベースは一緒と思え、定番の粘り気のあるものではなくあっさりとしたテイストで、辛味も抑えてありスルスルといただけ、これなら老若男女問わずイケますね ✌
年を重ねるにつれラーメンも雰囲気も穏やかになり、以前感じた刺々しさはすっかり影を潜めました。 お互い歳を取りましたね。
鳥取市生山125-1 「鳥人②」 【549】
津ノ井・鳥工正門前から対面枝道を入った奥に在る、”あごだし”で人気を博す、ご当地ラーメン専門店です。
先ずは券売機にて食券を事前購入しますが、粗野な注意書きが昔のイメージとダブり、チョイト不安にさいなまれましたが、、
過去ログ→https://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/20130716/archive
以前訪れたのはかれこれ6年前にもなり、再訪は無いなと思いつつも、ラオタ仲間から”夜、担々麺が食べれるよ～”と聞きつけ、久方ぶりに暖簾を潜ることに。
ただね、食べ終えたあと、帰鳥するたび立ち寄る息子に自慢がてらラインすると、”以前からあったし”とダメダシされガックリ ⤵ （笑）
奥の増改築された部分はあの頃の状態を保ち、しっかりと掃除が行き届いている点はさすが 👍
「タンタンメン 750円」
もはや代名詞ともいえる、あふれてもお構いなしのスープはタンタンメンでも健在で、すすろうにもどこから手を付けてよいやら、、、((笑))
基本ベースは一緒と思え、定番の粘り気のあるものではなくあっさりとしたテイストで、辛味も抑えてありスルスルといただけ、これなら老若男女問わずイケますね ✌
年を重ねるにつれラーメンも雰囲気も穏やかになり、以前感じた刺々しさはすっかり影を潜めました。 お互い歳を取りましたね。