上海料理をバラエティーに楽しむのにうってつけの、週末限定ランチバイキング。
鳥取市今町2丁目153 「上海料理 大観苑③」 【477】
JR鳥取駅北口の北北西にそびえる、ブラウンの高層ビル「ホテルニューオータニ鳥取」の地下1階に在る、上海料理メインのチャイニーズレストランです。
この日開業以来人気を博す、土日限定の「チャイニーズランチバイキング」が秋バージョンに変更になったと聞きつけ、早速伺ってみましたよ。
時間は午前11時半から2時まで、料理は点心、デザートを含め約20種類のボリュームです。
黒を基調とした店内は席間を広く取ってあるため、ストレスなくゆったりと、食事を摂ることができます。
さぁ～て！ それではガッツリといただきましょうか！♪
第1陣の大皿には「海老のチリソース」「ニラまんじゅう」「上海風やきそば」「五目野菜の煮込み」「白身魚の甘酢」「里芋と豚肉の角煮」がチョンチョンとのっています！ また後でよいのに「杏仁豆腐」まで取ってきちゃった！
いずれもお約束通りの素材重視の穏やかな味わいで、ゆっくりいただこうとセーブつつも、知らず知らずのうちに箸を持つ手が早まります。 中でもお気に入りは「上海風やきそば」の絶妙な塩加減で、あとで小皿にリピしたほどです。 美味い！
小皿の「四川風麻婆豆腐」
老若男女が対象のため、やや刺激を押さえてあるものの、花椒の鮮烈さと豆板醤の深みに、思わず「ご飯！」と叫んでしまうところでした！ 幸せ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
第2陣の中皿「鶏の唐揚げ」「春巻き」「焼き茄子と豚肉のニンニクソースかけ」
唐揚げと春巻きは、外のパリッ！と中のジュワッ！のコントラストが秀逸で、ニンニクのソースかけはシンプルな味わいながら、ソースが全体をギュッと引き締め言うことなし！
フィニッシュの「抹茶・マンゴープリン」と「ライチ紅茶」
ほんのりとした甘さが澱んだ舌を、ス～ッとリセットしてくれました！
始めに一気にガツガツと攻めたのがいけなかったのか、それとも歳のせいなのか、食べる量がいつもより少なかったかな、、、
それでも本格中華が存分に堪能でき、それからの半日、ハッピーこの上ない気分で過ごすことができましたよ。 ご馳走様！
鳥取市今町2丁目153 「上海料理 大観苑③」 【477】
JR鳥取駅北口の北北西にそびえる、ブラウンの高層ビル「ホテルニューオータニ鳥取」の地下1階に在る、上海料理メインのチャイニーズレストランです。
この日開業以来人気を博す、土日限定の「チャイニーズランチバイキング」が秋バージョンに変更になったと聞きつけ、早速伺ってみましたよ。
時間は午前11時半から2時まで、料理は点心、デザートを含め約20種類のボリュームです。
黒を基調とした店内は席間を広く取ってあるため、ストレスなくゆったりと、食事を摂ることができます。
さぁ～て！ それではガッツリといただきましょうか！♪
第1陣の大皿には「海老のチリソース」「ニラまんじゅう」「上海風やきそば」「五目野菜の煮込み」「白身魚の甘酢」「里芋と豚肉の角煮」がチョンチョンとのっています！ また後でよいのに「杏仁豆腐」まで取ってきちゃった！
いずれもお約束通りの素材重視の穏やかな味わいで、ゆっくりいただこうとセーブつつも、知らず知らずのうちに箸を持つ手が早まります。 中でもお気に入りは「上海風やきそば」の絶妙な塩加減で、あとで小皿にリピしたほどです。 美味い！
小皿の「四川風麻婆豆腐」
老若男女が対象のため、やや刺激を押さえてあるものの、花椒の鮮烈さと豆板醤の深みに、思わず「ご飯！」と叫んでしまうところでした！ 幸せ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
第2陣の中皿「鶏の唐揚げ」「春巻き」「焼き茄子と豚肉のニンニクソースかけ」
唐揚げと春巻きは、外のパリッ！と中のジュワッ！のコントラストが秀逸で、ニンニクのソースかけはシンプルな味わいながら、ソースが全体をギュッと引き締め言うことなし！
フィニッシュの「抹茶・マンゴープリン」と「ライチ紅茶」
ほんのりとした甘さが澱んだ舌を、ス～ッとリセットしてくれました！
始めに一気にガツガツと攻めたのがいけなかったのか、それとも歳のせいなのか、食べる量がいつもより少なかったかな、、、
それでも本格中華が存分に堪能でき、それからの半日、ハッピーこの上ない気分で過ごすことができましたよ。 ご馳走様！