豊岡市内でハンバーグと言えばココ!


豊岡市寿町「セブン」   【350】



JR豊岡駅駅前、複合施設アイティ裏角「みなと銀行豊岡支店」対面にある、今年37周年を迎える、老舗の小さなレストランです。

セブンといえば「ハンバーグ!」と即返ってくるほど、豊岡市内では有名なお店でもあります。



こじんまりとした、アットホームな店内。  噂によると後2、3年で閉店するとか、、、、(ご主人がご高齢のためと聞きました)



当然オーダーはコレ!「ハンバーグ定食(W) ¥1,350」

ハンバーグの大きさにより、並 1,000円・S 1,200円と3段階に分かれており、今回は一番大きいWサイズをチョイスします。
昨今主流の「粗挽き」タイプとは違い、いかにも昔ながらのハンバーグであり、同時に肉本来の旨味も充分感じることができる一品で、焦げ目も程よく、甘辛ソースも今風ではなく、昔ながらでこれぞ相性抜群!

懐かしさの中にも、これ程のハンバーグはそうそう食べれませんよ!って感じです。



ハンバーグのアップ。  完全にコレは「わらじ」ですよね!

各種定食や、カレー等もありますが、ヤッパリ此処では「ハンバーグ・オンリー」でいきましょう!(何とか続けて欲しいですね)