いつでも行列「鶏串揚げ専門店」!

八頭町郡家     「昇龍軒」    【245】



JR郡家駅前、寂れた商店街の一角にある、テイクアウト専門の小さなお店。
平日の月曜日以外、夕方の4時~5時頃には、近隣の中央中や八頭高の生徒で店頭が賑やかになる。 それ以外の時間帯でも、大抵1人や2人は並んでいますね。



狭い調理場では、気さくな「おっちゃん」が1人で「大鍋」に向って、手早く揚げています。
(以前TVでも、その様子が紹介されましたね)



「鶏串揚げ ¥100(1本)」!!

このボリュームで100円はCP高すぎる! 時に「おまけ」も有り、商売として成り立つの?と逆に心配になるほど。
味は「塩・コショウ・カレー」の3種(それぞれ、仕上げにパウダーを振りかける)で、サイズも3種「中¥200 大¥300」有る。

鶏のムネ肉と、細切りにした皮を、ニンニクを主としたオリジナルの下味でまとめ、5分間又は二度揚げして独特の「香ばしさ」を出している。

とにかく待っている間も、飽きさせない「話し好きなおっちゃん」で、且つ、味良し、価格良しとくれば「最強」の串揚げ1本ですよね!