「牡蠣料理専門店」なれど、意外にも「別メニュー・ランチ」の美味しい老舗店。
豊岡市中央町「かき船」 【216】
豊岡市のメインストリート「大開通り」の１本南側の筋「生田通り」の、豊岡小学校手前にある「落ち着いた佇まい」のお店。
創業90年を越す老舗店で、現在は内外装共リフォームされていますが、重厚な佇まいは当時のまま残っています。
店内は座敷のカウンター席が「バーン」と縦一列に伸びています。（個室はあるのかな？確認できませんでした）
冬季（広島産牡蠣）夏季（鳥取・隠岐産牡蠣）は、牡蠣料理のランチがメインになるが、オフシーズンでは1,000円前後の、牡蠣以外のランチが数種類用意されます。
その内のお勧めがコレ！「豚生姜焼定食 ￥800」
何と言っても、良質なやわらか豚肉と生姜タレの絡みが絶品！
これ程美味い「豚生姜焼き」を食べた記憶が、僕には無いなぁ、、、
と言うか、僕は別段生姜焼きは好きではないから、何処で食べても「コンナモノカナ」と思っていたのですが、、、此処のは全く違っていましたね！
コレはやみつきになる美味しさですよ！
小鉢も味噌汁も、そこはやはり老舗の味。 「牡蠣料理以外のランチ」が有名になるのも、お店としては「複雑」かもしれないけれど、それがきっかけとなり、今以上に繁盛すれば、それでも良いのではないでしょうか。
夏季のシーズンが始まりましたので、次の機会には「本命」の牡蠣料理を紹介したいと思います。
豊岡市中央町「かき船」 【216】
豊岡市のメインストリート「大開通り」の１本南側の筋「生田通り」の、豊岡小学校手前にある「落ち着いた佇まい」のお店。
創業90年を越す老舗店で、現在は内外装共リフォームされていますが、重厚な佇まいは当時のまま残っています。
店内は座敷のカウンター席が「バーン」と縦一列に伸びています。（個室はあるのかな？確認できませんでした）
冬季（広島産牡蠣）夏季（鳥取・隠岐産牡蠣）は、牡蠣料理のランチがメインになるが、オフシーズンでは1,000円前後の、牡蠣以外のランチが数種類用意されます。
その内のお勧めがコレ！「豚生姜焼定食 ￥800」
何と言っても、良質なやわらか豚肉と生姜タレの絡みが絶品！
これ程美味い「豚生姜焼き」を食べた記憶が、僕には無いなぁ、、、
と言うか、僕は別段生姜焼きは好きではないから、何処で食べても「コンナモノカナ」と思っていたのですが、、、此処のは全く違っていましたね！
コレはやみつきになる美味しさですよ！
小鉢も味噌汁も、そこはやはり老舗の味。 「牡蠣料理以外のランチ」が有名になるのも、お店としては「複雑」かもしれないけれど、それがきっかけとなり、今以上に繁盛すれば、それでも良いのではないでしょうか。
夏季のシーズンが始まりましたので、次の機会には「本命」の牡蠣料理を紹介したいと思います。