ナゼカトキメク、隠れ家的パン屋さん。
西伯郡大山町「よしぱん YOSHIPAN」 【109】
9号線、名和・御来屋（みくりや）から山側へ向い、、、説明できないので、地図検索もしくはナビにてたどり着いて下さい。 〔住所・西伯郡大山町東坪849〕
古民家を改装した女性オーナーが切り盛りするパン＆カフェレストです。
パンはもちろん、店内奥がカフェになっており、イートイン＋日替わりランチが女性客に人気となっています。
まぁ、オヤジ1人ではランチを楽しむ事はまず出来ませんね。
次から次に30～40代の女性客がグループで入ってきて店内を占拠するので、ランチを諦め「大きな身体を小さくして」パンを選んでいるのに、お構い無しに大きな声で「これ、美味しそぉ～」とパンを横取りする。
「女を捨てたのかい！」「こちらを男と思っていない」のか、完全に「おばちゃんの園」となっている、、、（お昼はオヤジは避けた方が良さそうだ）
本日のパン、いつもの事ながら手前の「メロンパン」意外「名前はよ～憶えん」です。
僕は主に此処ではハード系のパンを買う。 生地に程よい力感と香りがあり、食べててとっても「心地よい」 ハード系は如実に酵母・小麦粉の良し悪しが出るので、オーナーの素材にこだわる細やかさとセンスが伝わってくる。
ハード系では県内で僕的には一番のお店です。
鳥取市鹿野町「パン 一心庵」 【110】
「よしぱん」と同じような佇まいのお店です。 古民家＋隠れ家が今のトレンドなんでしょうか、こう言う形態のお店が結構増えていますね。
場所は鹿野城址から路地を2,3度曲がり、、、やっぱり地図検索・ナビにてたどり着いて下さい。 〔住所・鹿野町鹿野963〕
写真は、食パン、焼きカレーパン、生姜のマフィン「も～1つは思いだせないし、値段もチョット、、、全部で幾らだっけ！？」
此処でのお気に入りは「食パン」と「生姜のマフィン」
食パンは程よい塩分で優しい味。 マフィンの生姜は地元瑞穂産を使用し、生地のモチモチ感と、生姜の爽やかな切れが交わり、これは「大人の味」だね。
どちらのお店も、開店して1年前後の若いお店なれど、既に人気・実力とも申し分ない。 この様なお店がどんどん出来ると、人生楽しくなりますね（大げさか）
西伯郡大山町「よしぱん YOSHIPAN」 【109】
9号線、名和・御来屋（みくりや）から山側へ向い、、、説明できないので、地図検索もしくはナビにてたどり着いて下さい。 〔住所・西伯郡大山町東坪849〕
古民家を改装した女性オーナーが切り盛りするパン＆カフェレストです。
パンはもちろん、店内奥がカフェになっており、イートイン＋日替わりランチが女性客に人気となっています。
まぁ、オヤジ1人ではランチを楽しむ事はまず出来ませんね。
次から次に30～40代の女性客がグループで入ってきて店内を占拠するので、ランチを諦め「大きな身体を小さくして」パンを選んでいるのに、お構い無しに大きな声で「これ、美味しそぉ～」とパンを横取りする。
「女を捨てたのかい！」「こちらを男と思っていない」のか、完全に「おばちゃんの園」となっている、、、（お昼はオヤジは避けた方が良さそうだ）
本日のパン、いつもの事ながら手前の「メロンパン」意外「名前はよ～憶えん」です。
僕は主に此処ではハード系のパンを買う。 生地に程よい力感と香りがあり、食べててとっても「心地よい」 ハード系は如実に酵母・小麦粉の良し悪しが出るので、オーナーの素材にこだわる細やかさとセンスが伝わってくる。
ハード系では県内で僕的には一番のお店です。
鳥取市鹿野町「パン 一心庵」 【110】
「よしぱん」と同じような佇まいのお店です。 古民家＋隠れ家が今のトレンドなんでしょうか、こう言う形態のお店が結構増えていますね。
場所は鹿野城址から路地を2,3度曲がり、、、やっぱり地図検索・ナビにてたどり着いて下さい。 〔住所・鹿野町鹿野963〕
写真は、食パン、焼きカレーパン、生姜のマフィン「も～1つは思いだせないし、値段もチョット、、、全部で幾らだっけ！？」
此処でのお気に入りは「食パン」と「生姜のマフィン」
食パンは程よい塩分で優しい味。 マフィンの生姜は地元瑞穂産を使用し、生地のモチモチ感と、生姜の爽やかな切れが交わり、これは「大人の味」だね。
どちらのお店も、開店して1年前後の若いお店なれど、既に人気・実力とも申し分ない。 この様なお店がどんどん出来ると、人生楽しくなりますね（大げさか）