
今日の午前中、おやじの会・新企画「親子で体験 うどん・そば打ち会」を実施した。
北2丁目・児童青少年の指導者研修と言う形を取り、7家族・18名の参加があった。
どの家庭も初めてとあって、なれない手つきではあったが、うどんもそばもとりあえず合格点は取れたと思う。
麺の太さが色々でも、それはご愛嬌、自分で打ったうどん・そばは格別で、お店屋さんや市販品のものより美味くて当然!
後は慣れだけで、ひたすら練習を重ねるのみ、となる。
でも、そこまでいかなくても、親子で自分の食べるうどんやそばが作れた「体感」が良い思い出となるはずです。
また第2弾・3弾がある粉とでしょう。

今回の献立・ザルうどんとけんちんうどん(北関東郷土料理)
*そばは、各自持ち帰りにしました。