白玉あずき

今日、１２月８日（土）の愛育会フェスティバルの「飲食コーナー」新メニュー、「白玉あずき」を総務部と公民館の職員が一緒になり、デモンストレーションを行いました。

もちろん「白玉」は手作り、小豆もちゃんと煮て「餡」を作ります。
１５０人分の白玉粉、小豆等の分量と、かかる時間を計ります。
彩を考え、手前の黄玉にはかぼちゃを練りこんであります。

これが、完成品です。　イカガデスカ？美味しそうでしょ？

この新メニューを加え、今年は５種類の飲食を、おやじの会、さくら会、総務部、公民館の職員有志で行います。　お楽しみに！

えっ？試食したかって？　平日ですので鳥取には帰っていません。　画像のみです。ハイ。

今日お手伝いいただいた皆さん、ありがとうございます。　ご苦労様でした。