冷しサラダうどん&エビの天ぷら@割烹 ひさご少し前ですが…白鷹町鮎貝で、初めてお昼に伺った『割烹ひさご』さんです。夏の限定メニュー中から、『冷しサラダうどん』を頂きました。麺は、きしめんのような平打麺で、わりと歯ごたえもある感じでした。『エビの天ぷら』も頂きました。太さはありませんでしたが、サクッと…。どちらも、美味しく頂きました。ごちそうさまでした。お店の方々も、皆さんイイ感じでした。また伺いたいと思います。