ちょっと前に伺いました。
以前は、青森の煮干し系ラーメンのお店だったのですが、違うお店に変わっていて、気になったので、おじゃましてみました。
『中華そば 醤や』さんです。
全粒粉入りの麺と、
お店の名前からも感じますが、醤油にもこだわっているお店のようでした。
魚だしの『白醤油中華』+『味玉』を頂きました。
彩りの良い見た目で、美味しそうです。
メンマと、刻みタマネギがトッピングで用意されていました。
全体的に美味しいラーメンでしたが、
ちょっと、味が濃かった(塩っぱかった)です。
お店は、国道48号線沿いにあります。
次回は、他のメニューを頂いてみようと思います。