中華そば@才三郎そば

山形市蔵王半郷にある『才三郎そば』さん。

先日のお昼、何年か振りに行ってきました。

メニューは、『中華そば』と『もりそば』のみです。

『中華そば』を頂きました。

そんなに、ダシ感の強くない、醤油のかおりが立つ、あっさりスープでした。

わりと細打ちのちぢれ麺に、具材はチャーシュー、なると、メンマ、海苔、ネギといった感じで、普通に美味しく頂きました。

そんなに混んではいなかったので、ナイスタイミング(？)でした。

食べてる人はいませんでしたが、『もりそば』も気になりました。

ごちそうさまでした。