ホッキ貝

お店のメニューに、

『ホッキ貝』の文字を見つけ、

生にするか、焼いてもらうか、迷いましたが…刺身で頂きました。

新鮮なホッキ貝は、甘みもあって、美味しかったです！

麦焼酎とともに、ごちそうさまでした。

お店は、時々おじゃまする、七日町の『炊き』さんでした。