ブリかま

先日、「生ニシン」を頂いた際に、もう一つ気になっていた焼き魚メニュー。



『ブリかま』です。



まずは、お通しの「おひたし」と、「青菜漬」を「麦焼酎」とともに…。







そして、焼き魚メニューの中から頂いた『ブリかま』です。



美味しかったです！

伺ったお店は、山形市七日町の『炊(かし)き』さんでした。

ごちそうさまでした。