よくよく考えてみると🤔。本当によくスープを飲む、そして食べる。
カボチャ🎃のポタージュ
そして、大好きな冬瓜スープ
。
カレーの時も、シチューの時も、合わせ方は主菜がヘビーかライトかによって、お肉かお魚かによって。味噌、お醤油、おだしのみ、野菜スープの素のみ、チキンコンソメなどなど。
ポタージュはほぼ2週間一度強👀。風邪気味の時は絶対。冷蔵庫にあるお野菜をその時々で組み合わせる(人参🥕、カボチャ、キャベツなどなど)玉ねぎ、ニンニクはいつも
ジャガイモをいれると、ねっとり気味に。仕上げに牛乳、生クリームを入れないのが我が家流。余った分を冷凍保存して、解凍する時には少し🥛入れます。
ジャガイモをいれると、ねっとり気味に。仕上げに牛乳、生クリームを入れないのが我が家流。余った分を冷凍保存して、解凍する時には少し🥛入れます。カボチャ🎃のポタージュ
そして、
大好きな冬瓜スープ。葛を溶かして仕上げると、翌日は冷たくしてもとろ〜りと美味しく。鶏肉や豚肉を入れて沢山作ってしまいます。
そして、けんちん汁！主菜がお魚の時には特に😊
そして、けんちん汁！主菜がお魚の時には特に😊
