晩酌のあて

みなさまこんにちわ









今日の晩酌のあては、貝柱のバター塩麹ソテーです

(材料)


貝柱6個


えのき1パック


バター


塩麹


醤油







(作り方)



バターおおさじ1
塩麹こさじ1をフライパンにいれて、バターが溶けたら、さいのめ状に切り目を入れた貝柱を入れて、両面こんがり焼き目がついたら、えのきを入れて、少し醤油をたらし、えのきがしんなりしたら完成です






ではでは

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