漬けてから2週間。
キレイなピンクになりました。
前はもっとヌルヌルが
残っていたのですが、
今回は割とサラサラ。
基本、
アロエベラ1kgに
氷砂糖700g、
ホワイトリカー1.8ℓ
なんですが、
それだと甘過ぎたので、
今回、テキトーに氷砂糖を減らしました。
そのせいかな？
もしくは作る季節にもよるのかも。
気温が高いと氷砂糖が溶けるのが
早いのかもしれないな。
いずれにせよ、
アロエベラエキスたっぷり。
喉から胃腸を通って
膀胱、尿道までの粘膜を
守ってくれること間違いなし。
で、ちょっと早いんだけど
胃が不調だったんで、
フライングで飲んでみました。
マグカップに1cmくらい入れて、
あとは水で薄めます。
やっぱり良いみたい。
普通にお腹が空くし、
あと、私は疲れると舌が荒れて
軽くひび割れたりするのだけど、
飲んだらそれがなくなる。
たぶん胃の状態が整うからかな。
まだアルコール臭が強いから、
もう少し寝かせます。
もうちっとだね、辛抱、々々。
(о´∀`о)