昨日は東京でも雪がちらついて
寒かったですね❄️
最近すっかりブログの更新を
怠りがち…
そして
昨日は家に携帯を忘れてしまい
ほぼ1日、携帯なしの生活を…
家に帰って携帯を見たら
LINEとメールの着信がスゴい事に！
友達に返信したら
既読にならないから体調でも
悪いのかと心配したと…
まぁ、でも
いつもつい、
携帯をいじってしまうけど
無くてもなんとか不自由せずに
過ごせるんだと思いました
さて
前から気になっていた
チーズケイベリィさんの
チーズケーキクラウンを
買ってみました
３種類お試しセット(ディープテイスト)
熟成チーズを使った
チーズケーキ
初めてだから
マイルドテイストにしようかとも
思ったんですけど
思いきってディープテイストに！
こんな感じで
スポイトに入ったはちみつが
刺さってます
ベーシックは
はちみつをかけても
甘さはほぼ感じられない…
チーズの塩気の方が強いかも
スイーツというよりは
お酒のおつまみかしら？
という感じ
ゴルゴンゾーラと
パルメジャーノが濃厚なので
チーズ好きの方なら良いかも
フルーツの方が
もう少し甘味を感じるかも
マスカルポーネは…
私が食べる前に
すでに食べられてしまったので
なんともですが
こちらもベーシックよりは
甘さを感じられるはず
どれも固めのしっかりした生地
チーズ好きの人には良いかも
あまり得意でない人は
マイルドの方が無難ですかね
(マイルド食べてないから
なんともなんですけど)
大人のチーズケーキでした