津軽のラーメンは美味しい(^^♪ | 文筆家hideの徒然ブログ

文筆家hideの徒然ブログ

文筆家、そして経営学の大学教員として活動するhideが、日々の雑感を徒然なるままに綴る。
日々の取材のこと、出会った人々、世相・ライフスタイル、音楽、美術、読書、歴史、旅、そしてグルメなど。

弘前まで足を伸ばした最大の理由は、実は、ラーメンを食べることだったラブラブ




津軽の昔ながらのラーメンって、煮干し出汁で、素朴だけど、とっても美味しいんだよねアップ




近年の東京には、時代の先端をゆくラーメンが続々登場して人気を博しているけれども、もともと「ラーメンフリーク」ではない私みたいな人間にとっては、昔ながらのラーメンの方が、ホッとするし、心底、美味しいと感じるチョキ




ずいぶんと歩いて、ようやく到着したのは、「来々軒」さんという、ご夫婦(?)でこじんまりと営業されている、静かな、そして”地元っぽい”お店ニコニコ





私は、まよわず、チャーシュー麺の大盛りを注文クラッカー




やがて、とっても良い香りとともに、チャーシュー麺が登場メラメラ







うぉ~、やっぱり、美味しい~アップアップアップ



スープを口に含むと、煮干しの風味が、すっと鼻に抜けてゆく。。。。



自家製麺もイイネ!!



何より感動したのは、チャーシューの美味しさ合格



よくあるような豚特有の臭みを感じさせることもないし、酸っぱさを感じさせることも全然ないクラッカー



カウンターに座り、お店の人とも、ちょっとだけお話したけど、笑顔が温かい。。。



なんか、幸せな気分にしてくれるビックリマーク



満足感いっぱいになってお店を出たら、岩木山に陽が沈もうとしているクラッカー



これは絶景だニコニコ



あっという間に、山の左斜面の方に陽が落ちてゆくではないか!!






旅先では、よく、「今度来たら~しよう」などと考えがちだけれども、現実には、その地に二度と来ないケースの方が圧倒的に多いものだ目




行きたい、行きたい・・・と念じていても、なかなかチャンスに恵まれなかったり、それどころではなかったり・・・人生いろいろあるからねにひひ




特に、私のような年齢、しかも、ガタガタのポンコツになってしまうと、「出逢い」は、イコール「今生の別れ」と覚悟すべきだショック!ガーン





自由時間はちょっとしか取れなかったけれども、青森県に来れて良かった!!





ありがとう、青森県、そして、さようなら弘前ラブラブ