三河安城での社長インタビューと、名古屋での女性アナウンサー取材とを無事に終了し、今は帰りの列車の中です
お昼ご飯も食べれず、強行軍の出張でしたが、両取材の終了後、名古屋で帰りの新幹線に乗る直前に、山本屋さんで、名物の味噌煮込みうどんを食べることができました♪
腰があるというのとは違う、麺の硬さに特徴があるのですが、煮込みうどんなのに、最後まで全く伸びないんですよね…!!
何より八丁味噌ベースのスープが風味豊かで非常に美味しいなあ…と感じました…
それにしても、帰りの新幹線で飲むビールは美味い(笑)