ここ1～2ヶ月、夕食作りで、なんか鶏肉を使った料理に片寄ってしまったようです(^_^;)
そのせいでしょうか、異常に夜型の私なのに、最近、妙に朝早く目が覚めてしまったり、肌がザラザラしたり（鳥肌？）、どうも「鶏化」が進行しているようで、危機感（？）を募らせています(笑)
そのうち、頭に鶏冠（とさか）が生えてきたり、街中を歩きながら、「コケコッコー」と叫んだり…(*´Д｀)=з
という訳で、最近は、努めて鶏肉は避けるようにしています。
一昨日は黒豚のカレーライス、昨日はビーフカツレツとナスの煮浸し、本日はホタテ刺身と真鯛のクリームシチュー、明日は四川麻婆豆腐、明後日は、ナスと豚挽き肉のボロネーゼ…
写真は、明後日のボロネーゼに使うパスタソースです。
クラシコのオリーブ＆マッシュルーム
カルディ吉祥寺店で「おつとめ品」になっていたのを買って以来、すっかり気に入ってます(^O^)/
アメリカからの輸入品で、400グラムも入っていて、値段は定価350円くらいで、とてもお得！
しかも美味o(^▽^)o
このソースに、豚挽き肉や若干の野菜を足せば、素晴らしく美味しいパスタソースになりますよ。
鶏化を脱したら、今度は豚化？
むむ、気をつけなければ…(￣□￣;)!!