仕事の合間に、あり合わせの食材で、何かマズくない程度のものができればいいかな…という感じで苦し紛れに作った創作料理(^o^;)
それが「ツナとトマトのココナッツクリーム・パスタ」♪
でも、食べて、ビックリ(☆o☆)
こりゃあ、むちゃくちゃ美味い(^O^)/
全然期待していなかったので、写真も撮ってません。
使用した材料は、
ツナ缶
ナス
椎茸
トマト・ホール缶
タマネギ
ディチェコ・フェデリニNo10
ココナッツクリームパウダー
「ブール・コンポーゼ・ド・パリ」
エクストラバージンオリーブオイル
牛脂
チキンスープ・ペースト
中濃ソース
ケチャップ
オイスターソース
アンチョビソース
イタリアンハーブミックス
コショウ
鷹の爪
ハワイアンソルト
カレーパウダー
ガーリック
以上のものを、それぞれ適量かつタイムリーに投入したら、大成功＼(^_^)／
よかったv(^-^)v