今宵はエビフライで一杯(^-^)/

きょうは、大ぶりのエビが手に入ったので、大好きなエビフライを作りましたよ～＼(^_^)／

事前に１時間ほどエビをお酒に浸しておきました(^_-)☆

それによって、エビの臭みを飛ばし、そして、お酒が染み渡ることで、カラッと美味しく揚がりますo(^-^)o

今夜は、ワインがやたら進んでしまいましたよ～v(^-^)v