美味・地中海料理KAMU(^-^)/ | 文筆家hideの徒然ブログ

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文筆家、そして経営学の大学教員として活動するhideが、日々の雑感を徒然なるままに綴る。
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きょうは、先週、お台場のビーチで知り合ったカールさんがプロデュースするレストラン「KAMU」に行ってきました\(^_^)/

南フランス、チュニジア、南イタリアなど地中海沿岸の料理を満喫できる東京でも稀有な存在です(^O^)

生まれて初めて食べる食材や料理が多かったですが、驚きの連続で、ほんと、どれも素晴らしく美味しかったですよ~v(^-^)v
カールさんや店を仕切るジャンさんのホスピタリティーが卓越していて、私を含む男性3人、女性2人は、一様に幸せな時間を過ごしました。

今年の6月にオープンしたばかりのお店で、まだまだ広く知られているわけではありませんが、全ての食べ物、全てのお酒で満足感を得られるというのは、凄いことだと感じます。

バラのお酒とか普通は、飲む機会とかないですよね(笑)

なかなか感動することのなくなった今日この頃ですが、参加した人がみんな感動できた貴重な一日となりました(^-^)ノ~~