【牛蒡キャベツ豚肉の煮込み＋献立】
○野菜サラダ
○イチジクと胡桃のパン（ホームベーカリー）
○セロリ
○ビーツ、胡瓜、クリームチーズのキヌアサラダ
○マンゴーのアマレット漬け
○オリーブ（お土産で頂いたもの）
○牛蒡キャベツ豚肉の煮込み
パンに使ったイチジク。大きくて柔らかくて美味しい。楽天ランキング1位だったみたい↓
【牛蒡キャベツ豚肉の煮込み】
材料
タマネギ
牛蒡
キャベツ
豚肉
ハーブソルト
オイスターソース
ナンプラー
今日はちょっと面倒な手順になるかも…
1くし形に切ったキャベツを強火で焼き焦げ目を少しつけてよけておく
2タマネギを飴色にし、牛蒡を加え匂いがたつまで炒める
3お肉とキャベツの半量を鍋に加えハーブソルトをふる→水を少し加え
4煮る
5具材が柔らかくなったら残りのキャベツ を入れオイスターソースとナンプラーでもうひと煮込み
キヌアサラダはクリームチーズで和えてあるので、チーズのこっくりした味と煮込みの比較的サッパリした味がよく合って美味しいよ。
魔法学校落第の危機の為、更新ペースは落ちますが出来るときは更新していきますので宜しくお願いします。
夏の装い、冬の装い↓
夏のお風呂上がりは
UNIQLOエアリズムのキャミソール（黒）＋シームレスのお臍まであるパンツ（黒）
冬のお風呂上がりはUNIQLOのヒートテック（黒）と裏起毛のスパッツ（黒）
だけを着て
結構頻繁に
夫の前に登場する。
夏は長州小力の「キレてないっすよ」を口を尖らせて言ってみる。
冬は江頭2:50の動きを真似て走ってきて床にスライディングしたり、もの凄く距離を詰めて夫に顔を寄せたりしている。
我ながら上手く小力に擬態したり、江頭を再現したりしているつもりだが
夫には
「可愛い…」
と呟かれる。
小力と江頭が可愛いとは 。
屈辱だ。
まだまだ努力が足りない。