先日のお休みの日
こちらの商品を作っていらっしゃる
小野靖子先生とランチ
なんと白桃のドレッシング！！
牡蠣のフライに合わせるのが絶品なんですって
冬が楽しみ
そしてオシャレなピクルス
もちろん岡山県産の果物や野菜です
小野先生とはお料理イベントで新聞社の方に紹介していただき
その後も何回かイベントをしていただきました
そして大学の先輩でした(笑)
岡山問屋町にあるファンデル
素敵なアンティークが並ぶ店内
小野先生とのランチは初めて
色々聞いちゃいました
これからの夢も
小野先生は岡山の物を活かしたセンスの良い素敵な商品を
作られています
応援してます！！
そしてこちらのファンデル
ひじきとごぼうのキッシュのランチ
オーナーさんが小野先生のお友達だったので
お話しをしていると・・・
ブルーベリーや野菜などはご自分の畑から朝採ってこられているそう
お米も自家製で
お寿司屋さんも買いに来られる
自家製のお米で作った麹使用の塩麹に漬け込んだ
岡山産の鶏肉料理など
カフェなのに
は失礼ですが
こだわったお料理を出されていると聞いて
美味しい理由が納得でした
また行きたいお店です
オーナーさんは近くのアンティークショップも経営
➡DUE
是非行ってみてね
素敵な人と一緒にいると
素敵な人と出会える
の公式でした