ビフシチュー♪

※ノーマルブログ※

前記事コメント欄にて、愛読者の『エロ男爵』様より♪

wolfの作るビーフシチュー見たいとの事でしたので、写メ添付(笑)




本日二日目で野菜溶けまくり(笑)

簡単なレシピ
『wolf風ビフシチュー』

牛スジ＆牛肉を一口大に切ります

鍋にぶち込み玉ねぎも適量入れます

ガーリックバターで炒めて焼き目をつけます

赤ワインを適量入れ煮込みます
(カレーの場合はビール)

アクをとりいい感じになったら、ジャガイモとニンジンを入れます

とことん煮込みます

食べる前に粉末タイプの、軽く火を入れたルーをぶち込みます

完成(笑)


いいスジある時しか作りません♪




本日二日目でスジトロトロ♪最高♪

以上 m(_ _)m ﾍﾟｺﾘ