＊焼きそば＊

おはようございます(*^_^*)

いつかのお昼ご飯…

焼きそば

いたって普通の焼きそばです(^^ゞ

仕上げに鰹節をﾄﾞﾊﾞｯと入れるのがお気に入りです

予告→今日、娘たちの遠足弁当を作りました

また写真を整理して載せるので、ぜひ覗いて下さいm(._.)m

＊アメリカンドッグ＊

今日はガッツリおやつ！
アメリカンドッグ

晩ご飯、食べれるかな？

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Newお弁当箱

娘たちの
新しいお弁当箱

もぅすぐ遠足です

どんなお弁当にしようかな…？

＊チンゲン菜のクリームパスタ＊

こんばんは(^-^)

こんなパスタを作りました(^^)v

チンゲン菜のクリームパスタ

パスタなのにﾁｮｯﾋﾟﾘ中華風

クリーム系なのにアッサリ

なパスタです(^^)v

材料(２～３人分)
・パスタ 300㌘くらい
・チンゲン菜２株
・人参 1／2本くらい
・しいたけ　3～4枚くらい
・ハム 3～4枚くらい
・中華スープ(中華だしの素＋水) 300㏄くらい
・生クリーム 200㏄

作り方
①人参、しいたけは薄切りに、チンゲン菜、ハムも適当な大きさに切る。

②人参、しいたけ、チンゲン菜の茎の部分、ハムを中華スープに入れて火を通す。

③次に、チンゲン菜の葉の部分、生クリームを入れる。

④茹でたパスタを加え、塩、こしょうで味を整えて出来上がり～☆

写真ボケボケでごめんなさいm(__)m

でも、すごく簡単で美味しいですよ～(^O^)/

生クリームと中華スープの割合は、好みで調節して下さいね(^_-)

＊オムライスワンプレート＊

こんばんは～(*＾ー＾)ノ

オムライスを作りました

綺麗にタマゴを焼きたい時…私はザルでこします(^O^)/

こし器だと目が細かすぎて、白身が詰まってしまうので、ザルがお勧め(^O^)g

お弁当の卵焼きを作る時なんかに良いですよ

コンソメスープといただきました～(^-^)

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＊チーズバーガー＆ポテト＊

こんばんは(^-^*)/

いつかのランチ…
まだ載せていなかったものが！

チーズバーガー＆ポテト

ポテトはこれ↓↓↓

少ない油でも、カリカリにできます(^^)v

…が、ﾁｮｯﾄしょっぱい(>_<)？

ポテトの袋もちゃんと作りましたぁ☆

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☆コーデ☆＆＊ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁ＊

こんにちは(^-^)

とっても良い天気～)^o^(

昨日のコーデ

昨日のお昼ご飯は…

ワンプレートで

・和風ペペロンチーノ

・トマトとほうれん草とｱｰﾓﾝﾄﾞのサラダ

・チーズトースト

でした

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☆コーデ☆＆＊三色丼＊

こんばんは(*^_^*)

ずいぶんと暖かくなってきました

今日のコーデ

そして…
今日のお昼ご飯は

三色丼でした

ﾋﾟｶﾋﾟｶの一年生の次女

今日は校歌を習ったらしく、帰ってきてからずーっと歌っていますf^_^;

おかげで、私の頭の中もずーっと校歌がグルグル～(*_*)

やっと来週から給食が始まりまーすo(^-^)oﾜｰｲ

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＊タラのコロッケ＊

こんばんは(^-^)

今日は、タラのコロッケをご紹介します(^O^)/

私にとってコロッケといえば……一般的な衣のついたコロッケではなくて、小さい頃に母がよく作ってくれた、このタラのコロッケを思い浮かべます

☆材料☆2～３人分
・タラの切り身　300㌘くらい
・じゃが芋　大３個くらい
・バター　大匙１くらい
・塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ　適宜
・オリーブオイル　適宜

☆作り方☆
①タラに白ワインor酒を少々ふり、電子レンジにかけて熱を通し、皮や骨を取って身を細かくほぐしておく。(茹でたり、蒸したりして熱を通しても良いです。)

②じゃが芋も電子レンジにかけ、熱々のうちにつぶす。

③ ①のタラと②のじゃがいも(熱いうちに)を合わせて、バターを溶かし混ぜる。

④塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで味を整える。

⑤平たく丸めて、小麦粉を全体につけ、多めのオリーブオイルで両面こんがり焼く。

⑥トマトソースや、ケチャップ、マヨネーズをつけて召し上がれ～

おかずにも、おつまみにもなる美味しい一品です(^O^)g

パンにもご飯にも合いますよ～(^^)v