バランスをとって、満足感を得る!

こんにちは！
れあなです

ところで皆さんは、

満足感が得られる食事ってしてますか

好きなものを食べてるのに、

なんだかお腹がみたされなくて、

さらにパクパク食べてませんか

１日３０品目を目標に食事を作ることに、

疲れていませんか

アーユルヴェーダでは、

満足感&食べ過ぎを防ぐために、

食事で６つの味(ろくみ)をとることが

理想とされています

六味とは

六味とは、以下の６つの味をいいます

甘味▪▪▪穀物類や黒砂糖など噛むほどに甘いもの

酸味▪▪▪お酢やヨーグルトなど

塩味▪▪▪醤油、漬け物など

辛味▪▪▪ショウガ、香辛料など

苦味▪▪▪苦味のある野菜、ゴーヤなど

渋味▪▪▪お茶や豆類など

食材を、揃えるのはなかなか難しいので、

私はスパイスなどの調味料で、

バランスをとるようにしています

１回の食事では、なかなか難しいと思いますので、

１日の食事の中で、

ちょろっと意識してとってみてくださいね

今日も最後までお読みくださり

ありがとうございました

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