以前、ドラゴンフルーツの芽が生えた!?と思いきや、何の芽だか分からなかったものの、その後… 葉っぱの枚数が増えて、オシロイバナかな～?って、成長を楽しみにしていたのに…
チーーン…。
ナルトが食べ尽くしました…
うまかったニャン
夫がプランターに猫草の種を撒いたので、食べ放題になるくらい いっぱい生えて欲しいです。
ところで～♪
ゆうべは、塩麹リベンジしました!
やっぱり、こうじが苦手だなんて、口が裂けても言いたくないですからね!
ゆずっこさんに教えていただいた、しおこうじレシピを２品。
カレー肉じゃがと、唐揚げです。
肉じゃがを煮込むときに、塩麹をドボーっ。唐揚げの下味を付ける時に、塩麹をドボーっ。
少量にしとこうと思ってたのに、少量では入れた意味がない気がして、多目に入れてみました。
そしたら、どちらも塩麹のニオイや味はしません!
お肉が、驚きの柔らかさです!!!
＼(◎o◎)／おいしい!!!
肉じゃがにカレー粉を入れたので、いいニオイで、子供達は作ってる段階から 早く食べたいと 何度もお鍋を覗きにきました。
夕飯。
子供達、カレー肉じゃがを白飯にかけて食べて、 二人揃って「おかわり!大量にね!」
唐揚げ、衣はサクサク、お肉は柔らかくて、こちらも「もっと食べたい!」
今朝の朝御飯、子供達が「今日の朝御飯、唐揚げにして!」
一晩たった唐揚げ、やっぱり柔らか～い♪
この２品、我が家の定番メニューに決定です!
教えてくださった、Pんぺんさん、塩麹の伝道師!どうむありがとうございました!!
今夜はハンバーグを作る予定なので…
塩麹、入れちゃおうかな?柔らかくなりすぎて、形が崩れちゃうかしら?
試してみよう♪
私が好きな、このパン
超ロングセラー、１５周年!おめでとう!
理恵より☆
チーーン…。
ナルトが食べ尽くしました…
うまかったニャン
夫がプランターに猫草の種を撒いたので、食べ放題になるくらい いっぱい生えて欲しいです。
ところで～♪
ゆうべは、塩麹リベンジしました!
やっぱり、こうじが苦手だなんて、口が裂けても言いたくないですからね!
ゆずっこさんに教えていただいた、しおこうじレシピを２品。
カレー肉じゃがと、唐揚げです。
肉じゃがを煮込むときに、塩麹をドボーっ。唐揚げの下味を付ける時に、塩麹をドボーっ。
少量にしとこうと思ってたのに、少量では入れた意味がない気がして、多目に入れてみました。
そしたら、どちらも塩麹のニオイや味はしません!
お肉が、驚きの柔らかさです!!!
＼(◎o◎)／おいしい!!!
肉じゃがにカレー粉を入れたので、いいニオイで、子供達は作ってる段階から 早く食べたいと 何度もお鍋を覗きにきました。
夕飯。
子供達、カレー肉じゃがを白飯にかけて食べて、 二人揃って「おかわり!大量にね!」
唐揚げ、衣はサクサク、お肉は柔らかくて、こちらも「もっと食べたい!」
今朝の朝御飯、子供達が「今日の朝御飯、唐揚げにして!」
一晩たった唐揚げ、やっぱり柔らか～い♪
この２品、我が家の定番メニューに決定です!
教えてくださった、Pんぺんさん、塩麹の伝道師!どうむありがとうございました!!
今夜はハンバーグを作る予定なので…
塩麹、入れちゃおうかな?柔らかくなりすぎて、形が崩れちゃうかしら?
試してみよう♪
私が好きな、このパン
超ロングセラー、１５周年!おめでとう!
理恵より☆