甘酒

今日も寒いですねぇ～。最低気温マイナス10℃だったのか…


こう寒いと飲みたくなりますよねぇ～甘酒。


旦那は、初詣に行った時に飲むのを定番として
おりまして…(笑)


今年、初詣に行った神社には甘酒売ってなくて、違う神社に甘酒だけ買いに行ったらそこにも売ってなくて…(爆)


私が作ることにしました。


と、いうのは正月の話しですが…


その時、結構うまく作ることができたので気をよくして何回か作っております。。


旦那は甘酒の好みがあるらしく、以前作ったら
「ブツブツと酒かすの固まりが多い！」と言われ市販の水で薄めるタイプの甘酒を買ったら
「甘い！」と言われ…


なかなか好みの味にすることが出来なかったので作ってなかったのですがビビビっときたんですねぇ～


フードプロセッサーを使ったら…と、、


フードプロセッサーに酒かす、水１カップを入れて回したらイイ感じにトロトロになりました


後は、鍋に移しかえて好みの濃度になるまで水で薄め砂糖、生姜の絞り汁を入れて完成



これでどうだと


旦那にお出ししましたら

美味しいと


ひと鍋飲んでしまいましたとさ…


さて、今日も甘酒作ろうっと☆

マイ クッキング

明日は、かなり冷え込みそうですね(>_<)


最低気温 マイナス11℃
だって…


久しぶりに来た～!!
という感じです(笑)


さてさて
子ども達の冬休みも今週で終わりとなります。。

長男、恒例の宿題 マイ クッキングは
グリッシーニを作りました


パン生地を細長く切って伸ばし粉チーズを振りかけてオーブンへ…







焼いているうちに膨らんできて、「膨れてる～～!!」とジィ～っと、オーブンを眺めている長男。

わかるわぁ～、その気持ち。


と思い一緒にオーブンを眺めておりました。


出来上がったら、試食


プリッツのサラダ味みたいでした☆


これは、簡単だからまた作れますね

帰省中

今年は大雪にもならず
穏やかな正月を迎えることが出来ました。


只今、実家に帰省中です！


ふと、実家の茶箪笥の引き出しを整理していたら結婚式のアルバムを発見しました(^O^)


私…今より痩せてます(笑)


旦那…今より太ってます。。


現在、逆転したわけです(>_<)


二男に…これ誰？と聞いて見ました。


お父さんは分かるけど…

白塗りのお母さんのことは分からないようでした…


ドレス姿のお母さんは分かりましたよ(笑)


みんな若いです。。


実家に帰ると思わぬ掘り出し物を発見しますね

今度、帰って来たらどんな物が見つかるかしら…