急に寒くなり
荒れ模様のお天気です。
さつまいも❗
段ボールに入れ、もみがらを
詰めてありますが、
南国生まれで
寒さにめっぽう弱い❗
このまま寒さに会わせると
腐ります。
そこで今回は
ゴマ団子に変身してもらいます。
明日友人宅に行くので
お土産に作りました。
さつまいも 中一本は
蒸してマッシャーなどでつぶす。
卵黄 一個分
砂糖 60㌘
バター 大さじ1
以上を加えてよく練り
12個の団子にする。
薄力粉 大さじ4
水 大さじ6
以上で糊を作り
団子にまぶし
ゴマ(100㌘)をまぶして
レンジ500Wで3分加熱する。
簡単でとてもおいしいです。
今日もご覧頂き
ありがとうございました。☺️