どうもそるとです(*´꒳`*)
今回はミニトマトを使った夏バテ予防レシピ
を紹介していきます！
トマトはカリウムやマグネシウムなどの
ミネラルが豊富なので
汗をかき流れてしまったミネラルを
補ってくれます🙆♀️
他にもトマトに含まれているリコピンは
紫外線から守ってくれるという効果も！！
夏にはトマト様に限りますね^ ^
夏バテしてしまった彼もおつまみ程度で
食べられる！簡単ミニトマトの出汁漬け
を作り力をつけてもらいましょう！
☀️夏バテ予防に☀️
トマトの和風出汁漬け
◉材料
ミニトマト・鰹節
麺つゆ・水→1:2の割合
作り方
①フライパンに水を張り沸騰させておく。その間にトマトのお尻部分に×印に刃を入れる。
②沸騰したフライパンに刃を入れたトマトを入れ皮が少し捲れるまで湯通し氷水に入れる。
③皮が捲れたところから皮を剥き麺つゆと水を合わせたところに入れる。フタをしっかり締め冷蔵庫で半日〜1日寝かせる。
◎タッパーはトマトが満遍なく入るくらいの大きさ。麺つゆと水はトマトが浸るくらいの量を入れる
最後にお好みで鰹節をかけてください(#´ᗜ`#)
いかがでしたか？？
茹でて漬けるだけの簡単レシピ♡
暑くてだるい日に漬けておけば食べれる
ひんやりトマト🧊
彼だけでなく自分の身体も気遣い簡単料理で
ミネラルも塩分も一気に摂取しちゃいましょう！
ご飯は食べれなくてもつまめる副菜から食欲を
つけてもらうことも大事なこと。
無理せず少しずつ夏バテを治していきましょう！
そるとでした！