気が付けばもう5月。
あっという間に過ぎていく時間。
もっと有意義に過ごさねば…(*ToT)
と強く感じる今日この頃。
さて先月のパンですが、先ずはツナマヨパン。
ツナマヨを包んだら、写真の様に切り込みを入れて、切り口の両端にマヨネーズをちょちょっと乗せます。
中身を明太マヨやコーンマヨに変えても美味～☆
今回初めて知ったのですが、薄力粉と強力粉を１:１で配合するとフランスパン粉になるのだそう！わざわざフランスパン粉を購入しなくても簡単に粉が出来ちゃうのです(*^^*)
良いことを知った～♪♪
焼き上がりはこんな感じ！
めっっっちゃ美味しかったです(^o^)/
水分の多いパン生地だったのでまとまりにくかったですが、暖かくなったからか生地温度もすぐに上がりました。冬だったらきっと大変でした…
このパンのポイントは、ツナとマヨネーズは包む直前に和える事！
和えて時間が経つと油分がドンドン出てきて大変なことに。
お次は、これ。
この状態では、何だかさっぱり分かりませんね。
この生地の上に、カスタードクリームとシナモンにレーズン、胡桃をのせてくるくるっと巻きます。そして輪っかに。
本来、カスタードクリームではなくて卵を塗るのだそう。
でも先生曰く、卵よりも断然カスタードクリーム!!ということで、今回もカスタードクリームで作りましたが、大正解！
本当に美味しいです(^^)
切ったら、切った部分を斜めに倒してこんな感じに。
表面に薄ーく卵を塗り、スライスアーモンドを散りばめたらオーブンで焼き上げ。
上に、アイシングシュガーをトッピングしたら出来上がり～(^_^)
ちょっとした贈り物にも良さそうです。
今回のおやつは写メ撮り忘れてしまいました…
グリーンボールというクッキーでしたが本当に簡単に出来て、美味しい！という代物。
家で作ってみようかな。
Android携帯からの投稿
あっという間に過ぎていく時間。
もっと有意義に過ごさねば…(*ToT)
と強く感じる今日この頃。
さて先月のパンですが、先ずはツナマヨパン。
ツナマヨを包んだら、写真の様に切り込みを入れて、切り口の両端にマヨネーズをちょちょっと乗せます。
中身を明太マヨやコーンマヨに変えても美味～☆
今回初めて知ったのですが、薄力粉と強力粉を１:１で配合するとフランスパン粉になるのだそう！わざわざフランスパン粉を購入しなくても簡単に粉が出来ちゃうのです(*^^*)
良いことを知った～♪♪
焼き上がりはこんな感じ！
めっっっちゃ美味しかったです(^o^)/
水分の多いパン生地だったのでまとまりにくかったですが、暖かくなったからか生地温度もすぐに上がりました。冬だったらきっと大変でした…
このパンのポイントは、ツナとマヨネーズは包む直前に和える事！
和えて時間が経つと油分がドンドン出てきて大変なことに。
お次は、これ。
この状態では、何だかさっぱり分かりませんね。
この生地の上に、カスタードクリームとシナモンにレーズン、胡桃をのせてくるくるっと巻きます。そして輪っかに。
本来、カスタードクリームではなくて卵を塗るのだそう。
でも先生曰く、卵よりも断然カスタードクリーム!!ということで、今回もカスタードクリームで作りましたが、大正解！
本当に美味しいです(^^)
切ったら、切った部分を斜めに倒してこんな感じに。
表面に薄ーく卵を塗り、スライスアーモンドを散りばめたらオーブンで焼き上げ。
上に、アイシングシュガーをトッピングしたら出来上がり～(^_^)
ちょっとした贈り物にも良さそうです。
今回のおやつは写メ撮り忘れてしまいました…
グリーンボールというクッキーでしたが本当に簡単に出来て、美味しい！という代物。
家で作ってみようかな。
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